Banan och hallon i Baileys Original med Apelsinchokladglass
Ingredienser (4 port)
2 st ekologiska bananer
1 ask hallon
2 msk rostad cocos
2 msk Baileys Original
Apelsinchokladglass
Gör så här
Rosta cocosen genom att steka den gyllene i torr stekpanna. Skär bananen i små tärningar, blanda dem med hela färska hallon, rostad cocos och Baileys Original Irish cream, låt stå 15 min i kylen.
Lägg upp i en bukett på en tallrik eller i ett glas och lägg på en kula Apelsinchokladglass, strö över lite rostad cocos vid servering.
Recept skapat av Stefan Holmström
