Fikon i Baileys Mint Chocolate med Mynta Fikonglass

Gör så här

Lägg gelatin i en kastrull, häll på Baileys Mint Chocolate och den grekiska yoghurten, vispa till det blir en slät fin sås. Sätt kastrullen på svag värme och rör tills gelatinet smält, ställ sedan att svalna.

Skär fikonen i klyftor och vänd ner i Baileys Mint Chocolate-gélen. Lägg upp fikonen i en bukett på en tallrik eller i ett glas, toppa med Mynta Fikonglass.

Recept skapat av Stefan Holmström