Glassefterrätter

Vår festliga Marängswiss som efterrättsalternativ kan du själv dekorera med frukt och strössel. Endast fantasin sätter gränser.

Marängswiss

Gräddglass med vanilj- och chokladsmak och chokladdoppad maräng. 0,75 liter.

Innehåll / Näringsvärde / Allergiinformation »

Artikelnummer: 2150

Innehåll: Mjölk, grädde, chokladdoppad maräng (10%)(skummjölkspulver, socker, veg.fett, kakaopulver, sojalecitin, guarkärnmjöl, karboximetylcellulosa, citronsyra, natriumkarbonat), glukossirap, vasslepulver, socker, kakaopulver (1,2%), arom, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av veg fettsyror), stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl). Kan innehålla spår av nötter/jordnötter.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 1000 kJ/240 kcal,
protein 3,5 g, kolhydrater 25 g och fett 14 g.

Volym/vikt: 750 ml / 340g

Allergiinformation: Produkten innehåller mjölk och choklad med sojalecitin. Kan innehålla spår av nötter och mandel.

Sommelier Johan Blanche om de nya smakerna

Hallon Saltlakrits
Ultrababyrosa utseende med hemliga slingor av lakrits som likt spindelväv spricker upp över ytan. Smaken är intensiv av sött och salt som när de möts får munnen att explodera av salivutsöndring. I detta möte skapas en oväntad balans av den flyktiga hallonsmaken och sträva lakritstonen.

Brownie
Ljust sammetsbrun yta med välspridda små läckra kakbitar. Smaken är mild och len av choklad medan kakbitarna utgör ett segt tuggmotstånd och en koncentrerad, mörkare arom. I eftersmaken klingar långsamt en bakad chokladton från brownien iväg.

Bubbelgum
En Barbiedockscerise färgkaskad bryts upp av krämvita prickar. Här har hela godisbutikens smakpalett samlats i en orgie av frukt- och bärsmak. Är man inte på bra humör så blir man det efter denna sprudlande glada glass.

Marängswiss
Inbjudande vaniljprickigtvitt utseende med brunvita noteringar och däremellan ljusare slingor. Mycket krämig konsistens med flera intressanta texturbrytningar. Riktigt krispig maräng möter en underbar sötfyllig banansylt. En klassisk och läcker kombination och en hel dessert i varje tugga. Läckert.

Choklad Ekologisk
Fin, mörk och tät brun färgton med mörkare ögon av hela bitar. Den djupa chokladsmaken är koncentrerat intensiv med aromer som påminner av mörka körsbär och björnbär. De rikliga chokladbitarna ger välbehövligt tuggmotstånd och längd i eftersmaken.

Kokos Ekologisk
Ser ut som en sked nysnö på tallriken, rykande frisk och kylig. I smaken en rik kokossmak med generös mängd kokos. Mild och elegant eftersmak.

Hallon ekologisk
Färgen sätter genast förväntningar. Blåröda slingor och punkter som i ett impressionistiskt provensalskt landskap en molnig sensommardag. Är man som jag är tokig i hallon är detta en dröm. Ren och djup hallonsmak med syrliga hallonkärnor i pösig gräddglass.