Il Levante PISTACIA

Älskar, älskar inte, älskar... På en resa i trakterna av östra Medelhavet blev vi bjudna på färska och helt fantasiskt goda pistaschmandlar. Vår guide Vincenzo berättade att det är här som den bästa pistaschen skördas och legenden sa att om man med sin käraste satt vid Pistacia-trädet och hörde mandlarnas skal knäppa, vilket betyder att de är mogna, blev livet lyckligt.
Vår vistelse i il Levante, som området heter på italienska, med alla smaker och färger inspirerade oss att ta fram en gräddglass med pistaschsmak i glassmejeriet hemma i Slöinge. Och vi tycker att resultatet blev synnerligen lyckat.

Il Levante PISTACIA finns i 0,75 liters förpackning i de flesta livsmedelsbutiker samt i välsorterade glassbarer.

Smakbeskrivning

En glamorös smak för både öga och gom. Det är Pistacia-trädets uppskattade mandel som ger en synnerligen lyckad smakkombination med riktig krämig svensk gräddglass och en karaktäristisk frisk vårgrön färg. När denna spännande råvara dessutom rostas höjer det upplevelsen av god smak och glassens utseende ytterligare en nivå.