Du behöver:
1 glas
1 kula valfri sorbet
1,5 dl mousserande vin eller torr cider
Gör så här:
Om det är möjligt, ställ gärna glasen i kyl eller frys så de är kalla till serveringen.
Tag ut sorbeten i tid så att den inte är iskall när gästerna kommer. Kula upp sorbeten och lägg den i glasen, slå försiktigt på vinet eller cidern. Servera omgående.