Min passion för gräddglass

SIA Glass har sitt hjärta i halländska Slöinge, där vårt glassmejeri ligger. Här har min familj arbetat med livsmedel sedan mina anfäder började mala mjöl i Berte Qvarn 1569. Vår glass gör vi med äkta råvaror av högsta kvalitet, ofta lokalt producerat. Till Berte Glass använder vi till exempel mjölk från vår egen Berte Gård, ägg från granngården Lilla Stensjö och halländsk grädde.

Glass ska göras av grädde – annars kan det kvitta.

Per Stenström

Glassmästare SIA Glass
Sommaren känns långt bort nu när vintern har kommit på besök till hos oss i Slöinge. Men det är då man sluter ögonen, drömmer sig bort och njuter av en Sommarswiss... Vad gör du när du vill drömma om sommar och sol för en stund?
den 20 Januari kl. 14:38
Årets glasskarta à la SIA Glass Vilken är din favorit?
den 17 Januari kl. 11:39

Nyheter från glassmejeriet

24/01/2012
Exklusivt och glutenfritt på årets glasskarta
Årets glasskarta från SIA Glass bjuder på två exklusiva nyheter från Världens Glass-sortimentet: Bourbón VANILLA och Il Levanta PISTACIA. En av de mangainspirerade barnfavoriterna på glasskartan, Putt... Läs mer
13/01/2012
Årets nya smaker från SIA Glass: Glass med getostsmak en av många innovationer
Att ligga i framkant för utvecklingen av glassmaker på marknaden har länge varit SIA Glass ambition. En av årets nya glassmaker, Honung Chèvre, mild getostglass med honung och rostade pinjenötter är i... Läs mer