Min passion för gräddglass
SIA Glass har sitt hjärta i halländska Slöinge, där vårt glassmejeri ligger. Här har min familj arbetat med livsmedel sedan mina anfäder började mala mjöl i Berte Qvarn 1569. Vår glass gör vi med äkta råvaror av högsta kvalitet, ofta lokalt producerat. Till Berte Glass använder vi till exempel mjölk från vår egen Berte Gård, ägg från granngården Lilla Stensjö och halländsk grädde.
Glass ska göras av grädde – annars kan det kvitta.
Per Stenström
Glassmästare SIA Glass
- SIA Glass
När man behöver svalka sig en solig dag som denna vad passar då bättre än sorbet? I drinken (perfekt kombination med cider eller mousserande vin), som mellanrätt eller till dessert. Endast fantasin sätter gränser... Här ser du vår senaste nyhet Sorbet Citron i sällskap med Sorbet Mango och Sorbet Hallon. Har du provsmakat den?
den 17 Maj kl. 11:13 - SIA Glass
Mat från Sveriges bönder är smart, säker och schysst! Med hjälp av mobilappen Våga fråga - få en bonde på köpet blir det lättare att ta reda på varifrån maten kommer. All glass från SIA Glass tillverkas i Sverige på svensk färsk grädde och vi använder svenska och lokala råvaror i så stor utsträckning det är möjligt (ibland behöver vi dock köpa in t ex frukt eller bär till en viss sorts glass som inte växer här). Besök Våga fråga - få en bonde på köpet på nätet: http://www.bondepakopet.se/, ladda ner mobilappen och börja scanna dina varor så du vet att du köper svenska varor!
den 14 Maj kl. 15:03
Nyheter från glassmejeriet
07/05/2013
Landets mest kända glassbar väljer SIA Glass
Glassbaren Smultronstället i Söderköping kan vara Sveriges mest berömda glassbar. Nyligen inledde den från tv berömda turistattraktionen ett samarbete med SIA...
Läs mer 04/03/2013
Glassen ska smaka godis i år
Trenden är tydlig, i år ska glassen smaka godis. När SIA Glass lanserar årets nyheter för hushållsglass heter nyheterna Skumbanan (0.5 liter) och Godis (1.5...
Läs mer 
