Name: Glass med limemarinerade bär och vit chokladsås
Yield: 4 personer
Ingredients: För 4 personer; 2 förpackningar; Jordgubb 0,5 liter; 1,5 dl grädde; 100 gram vit choklad; Strösocker; Havssalt; Jordgubbar & blåbär; 1 Lime

Betygsätt receptet

Dela receptet

Skriv ut

Skapat av
@juliasven på Instagram

Glass med limemarinerade bär och vit chokladsås

Ingredienser:

För 4 personer

2 förpackningar Jordgubb 0,5 liter
1,5 dl grädde
100 gram vit choklad
Strösocker
Havssalt
Jordgubbar & blåbär
1 Lime

Glass som används:

Gör så här

Dela bär och och marinera i limesaft från 1 lime tillsammans med en 1 msk socker.
Koka upp grädde och hacka vit choklad.
Ta grädden åt sidan och rör ner chokladen i kastrullen så den smälter.
Tillsätt en nypa havssalt och rör ner limezest från 1 lime i såsen. Låt den svalna lite lätt.
Lägg upp bären på fat tillsammans med glassen och ringla sedan över såsen.

Mer recept

Mandelpavlova

Bjud gästerna på den här mandelpavlovan med vaniljglass, saltkolasås, blodapelsin och mango och du kommer definitivt få stående ovationer!

Påskdessert med Lemoncurdglass

Lemoncurdglass på kaksmulor toppad med bränd maräng – påskens smakfulla höjdpunkt!

Glassbomb

Glassbomb, även känd som Baked Alaska, är en imponerande och festlig dessert som passar perfekt till nyår. Under ett fluffigt täcke av italiensk maräng gömmer sig lager av krämig vanilj- och chokladglass och sötsyrlig hallonsorbet på en sockerkaksbotten. Desserten kan göras helt klar och ställas i frysen fram till servering.