HR 2020  Ung generation Berte Gård 701 låg_RED.jpg

Vår hållbara resa

Som ett familjeföretag som funnits i 450 år är det viktigt för oss att jobba för en hållbar planet och värna om vår lokala landsbygd – det är en del av vårt dagliga arbete och något vi är mycket stolta över. Nedan kan du läsa om några av de saker vi gjort så här långt.

Traditioner i generationer

I 450 år har kvarnen och lantbruket funnits kvar i familjens ägo. Idag ingår tre bolag i företagsfamiljen – Berte Gård AB, Berte Qvarn AB och SIA Glass AB. På samma plats, med samma passion och med samma målmedvetenhet kring lönsamhet. Men vinsten räknas inte enbart i kronor.

Vi är en viktig del av vår bygd. Vi har arbetat med miljöfrågor under lång tid, med goda resultat, och har miljö- och kvalitetssystem på plats. Nu vill vi ta hållbarhetsarbetet vidare. Genom en ny hållbar affärsstrategi vill vi berätta om arbetet vi gör och vilket avtryck vi sätter i Slöinge, i Sverige och på planeten.

Bertegruppens Hållbarhetsrapport 2020

Hållbara råvaror

  • Grädde från tre gårdar - avtal för att garantera svensk färsk grädde
  • Svenska råvaror så långt det är möjligt. De dominerande ingredienserna i vår glass är grädde, skummjölk och socker som kommer från svenska kor och sockerbetsodlingar
  • Hållbara råvaror (t ex "Från Sverige"-märkning och Cocoa Horizons)
  • Helt fria från palmolja

100% hållbar energi

  • Endast grön el
  • Eget vattenkraftverk (inom Bertegruppen)
  • Egen biogasanläggning på Berte Gård (inom Bertegruppen)

Minskad energianvändning och transporter

  • All tillverkning sker i Sverige
  • Minskat svinn (2019 var vårt svinn 0,97%)
  • Eget effektivt fryslager i Slöinge, som leder till både minskad elförbrukning och minskade transporter
  • Vår glass säljs via grossister

Plastreducering

  • Redan 2013 minskade vi med 25% plast i våra förpackningar
  • Miljöbägare och träskedar till glassbarer
  • Inga svarta plastförpackningar (kan inte sopsorteras som plast)
  • 14% mindre last (och dräneringshål för att underlätta återbruk) i våra 1,5 l förpackningar ger ett minskat klimatutsläpp med 88 tom Co2 per år