Name: Jordgubbsglass med limemarinerade bär och vit chokladsås
Yield: 4 personer
Ingredients: För 4 personer; 2 förpackningar; Jordgubb 0,5 liter; 1,5 dl grädde; 100 gram vit choklad; strösocker; havssalt; jordgubbar & blåbär; 1 lime

Betygsätt receptet

Dela receptet

Skriv ut

Skapat av
@juliasven på Instagram

Jordgubbsglass med limemarinerade bär och vit chokladsås

Ingredienser:

För 4 personer

2 förpackningar Jordgubb 0,5 liter
1,5 dl grädde
100 gram vit choklad
strösocker
havssalt
jordgubbar & blåbär
1 lime

Glass som används:

Gör så här

Dela bär och och marinera i limesaft från 1 lime tillsammans med en 1 msk socker.
Koka upp grädde och hacka vit choklad.
Ta grädden åt sidan och rör ner chokladen i kastrullen så den smälter.
Tillsätt en nypa havssalt och rör ner limezest från 1 lime i såsen. Låt den svalna lite lätt.
Lägg upp bären på fat tillsammans med glassen och ringla sedan över såsen.

Mer recept

Banana Split

Banana Split är en en tidlös klassiker som aldrig går ur tiden. Tre glassfavoriter, grädde, massor av sås och en perfekt mogen banan. Sött, krämigt och helt oemotståndligt.

Vaniljglass med chokladmousse, olivolja och flingsalt

Len vaniljglass och luftig chokladmousse, lyfts av fruktig olivolja och ett sting av flingsalt. En elegant men lekfull dessert där klassiska smaker får en oväntad twist.

Pistageglass på minipavlova, körsbärssås och rostade pistagenötter

Len pistageglass med djup nötighet möter en fyllig, fruktig körsbärssås, medan den krispiga minipavlovan adderar lätt sötma och härlig textur.