Det smakar godare när du vet var det kommer ifrån
På SIA Glass har svenska råvaror alltid varit hjärtat i det vi gör. Närproducerat med svenska råvaror och hållbart är inte bara viktigt för smaken – det är avgörande för framtiden. För oss är det kvalitet helt enkelt.
Efter succén med våra smaker Jordgubb 0,5 liter, gjord på solmogna jordgubbar från Stora Berg självplock, Blåbär 0,5 liter med blåbärssylt från svenska skogar och Skogsbär 1,5 liter med utvalda svenska bär, är det dags för nästa lansering.
Vår nya Äppelpaj 0,5 liter är en hyllning till svenska smaker. Den krämiga basen av svensk grädde och havre möter en söt och syrlig äppelsylt från Kivik, som ger en frisk fruktighet i varje sked. Spröda kolaknäckbitar adderar ett knäckigt täcke som blir oemotståndlig och perfekt till fikan.
Med ”Gräddig havre” har vi kombinerat det bästa av två världar för att skapa en helt ny glassupplevelse: krämig svensk färsk grädde och fyllig havre ger en rund och god smak till glassen.
Vår Äppelpaj har cirka 20% lägre klimatavtryck per liter glass än om vi hade använt mejeribaserad mix (grädde och mjölk. Enligt beräkningar genomförda av CarbonCloud (2025-08-26).
Läs mer om vår Äppelpaj och hur vi räknat på klimatavtrycket här.
Vårt glassmejeri ligger i Slöinge, en naturskön del av södra Halland. Det är här våra kor betar. Det är här vi utvecklar och tillverkar vår glass. Det är här vår själ och historia finns. Alltid med smak och njutning i fokus.
Vi värnar om våra närproducerade svenska råvaror och använder svensk färsk grädde, och bär från våra egna breddgrader. Som självständig svensk livsmedelsproducent kan vi själva påverka hela ledet, från inköp av svenska råvaror till produktion och distribution.
Här är platserna som ger dig smaken av svensk sommar:
Jordgubb, en av våra mest lokala produkter är framtagen i samarbete med våra leverantörer från närområdet runt Slöinge.
Våra jordgubbar kommer från Stora Berg Självplock
Stora Bergs självplock är platsen där våra solmogna jordgubbar växer. Bara en 15 minuters kort cykeltur från vår glassfabrik i Slöinge, i gränslandet mellan Halmstad och Falkenberg, ligger odlingarna.
Varje morgon plockas jordgubbar och levereras samma dag till butiker runt om i Halland.
Stora Bergs självplock är, precis som SIA Glass, ett familjeföretag med anor ända sedan 1950-talet då de första jordgubbarna av sorten Ydun planterades.
som sen blir till sylt på vårt syltkokeri Hafi
Innan de solvarma jordgubbarna hamnar i glassen tar de en kort transportsträcka på 8 kilometer till Hafi.
Hafi är ett familjeföretag som funnits i hjärtat av Halland, i Brännarp, i över 80 år. Från att ha börjat som ett litet musteri med lokala leverantörer och konsumenter har Hafi utvecklats till en modern livsmedelsindustri med både små och stora kunder över hela världen.
På Hafi förädlas svenska frukter, bär och grönsaker med omsorg och expertis. SIA Glass och Hafi ingår båda i Bertegruppen.
och slutligen till krämig gräddglass hos oss i Slöinge
Sylten tillsammans med den svenska färska grädden, som delvis kommer från vår egen Berte Gård, skapar vi slutligen vår fantastiska jordgubbsglass.
Berte Gård ligger ett stenkast från SIA Glass och är hem åt 300 egna kor. Det är bland annat från dessa kor vi får den färska grädden som gör vår glass så god. För att möta våra behov köper vi också grädde från andra gårdar i Halland, där kärleken till mjölken är lika stor som hos oss.
Vi är stolta över att kunna producera glass som inte bara är en njutning, den blir extra god när den är hämtad med omsorg från vår svenska natur. Varje sked fylld med kärlek och omsorg för att ge dig en oförglömlig njutning.