French toast med blåbärsglass

Perfekt till brunch och omöjlig att motstå – denna smakupplevelse kommer garanterat att väcka din aptit och lämna dig längtandes efter mer!

Betygsätt receptet

Dela receptet

Skriv ut

Skapat av
Matbyrån

653x453px_French toast med blåbärsglass.jpg

Du behöver:

För 4 personer

1 förpackning Blåbär 0,5 liter
1 dl blåbär
4 st skivor Brioche el toast (gärna gårdagens)
1 ½ dl mjölk
2 ägg
1 nypa salt
Smör att steka i
4 msk lönnsirap, agave eller honung

Glass som används:

Gör så här

  1. Vispa ihop ägg, mjölk och salt.
  2. Doppa brödskivorna i smeten och stek i rikligt med smör på medelhög värme tills båda sidorna fått fin färg.
  3. Toppa med färska blåbär, blåbärsglass och lönnsirap.