Name: Lemoncurdglass med hallonmylta
Yield: 4 personer
Ingredients: För 4 personer; 1 paket; Vår finaste Lemoncurd; 3 dl färska eller frysta, tinade hallon; 2 dl florsocker; 2 krm citronsaft; fint rivet skal av 1/2 citron; 10 st basilikablad

Betygsätt receptet

Dela receptet

Skriv ut

Skapat av
Stefan Holmström

Du behöver:

För 4 personer

1 paket Vår finaste Lemoncurd
3 dl färska eller frysta, tinade hallon
2 dl florsocker
2 krm citronsaft
fint rivet skal av 1/2 citron
10 st basilikablad

Glass som används:

Gör så här

Rör hallonen och florsocker med en gaffel.
Vänd i saft och finrivet skal av citron och låt stå svalt i 2 timmar.
Vid servering, lägg upp hallonmyltan, skopa upp glassen och dekorera med lite fint strimlade basilikablad och citronzest.